Os famosos Corn Flakes são frito de uma acidente culinário. Em 1894, Will Keith Kellogg e seu irmão, John Harvey, produziam alimentos à base de cereais para a comunidade Adventista de Battle Creek, no Michigan. Um dia, o milho passou do ponto e eles descobriram, sem querer, a receita dos flocos crocantes. Em 1906, o produto chegou ao mercado batizado de Sanita's Toasted Corn Flakes - como o primeiro nome lembrava produto de limpeza, logo foi trocado por Kellog's. Desde então, a industria se expandiu por 17 países, entre eles o Brasil, onde surgiu em 1961. Na época, o símbolo da marca já era o tigre Tony, uma estratégia para conquistar a criançada.

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